Mousse de Café

Name: Mousse de Café
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pacote do biscoito, para a base; manteiga, para a base; leite de vaca, para a base; 4 claras de ovo; 500 gramas do queijo creme, batido; 5 colheres de sopa do açúcar; 1 colher de sopa do café em pó; 4 folhas do gelatina, neutra

sara garcia

Esta deliciosa e leve Mousse de Café é a melhor sobremesa para agradar os amantes do Café, prepare-a com esta receita simples e impressione a todos com suas habilidades culinárias.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-10-2012

Preparação

30 mins

Baixa

Triturá os biscoitos e misture-os com um pouco de manteiga e leite. Coloque a mistura na base dos copos onde será servido. Hidrate as folhas de gelatina com água fria. Escorra-as e coloque no micro-ondas por cerca de 20 segundos, até que se dissolvam. Misture a gelatina com o queijo batido até que não haja grumos. Adicionar o açúcar e o café e misturar. Finalmente, incorpore as claras, batidas em ponto de neve, com movimentos envolventes para que não desçam. Distribua nos copos e coloque na geladeira entre 4 e 5 horas antes de servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

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