Mousse de Café com Frutas Vermelhas

Name: Mousse de Café com Frutas Vermelhas
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 250 militros do creme, creme inglês de café; 85 gramas do Jacobs café intenso; 50 gramas do açúcar em pó; 600 gramas do chantilly; 8 gramas do gelatina; 20 militros do água; suficiente do morango, framboesa, cerejas, para decorar

Jacobs Mx

Desfrute de uma deliciosa sobremesa com sabor de café e prepare esta receita de Mousse de Café com Frutas Vermelhas que será uma das suas sobremesas fáceis favoritas para qualquer ocasião.

Lembre-se de que ao preparar uma mousse, é importante que o creme de leite batido não forme picos tão firmes, apenas que dobre seu volume; isso fará com que tenha a consistência adequada de mousse. Com o que você gostaria de acompanhar esta sobremesa fácil com café?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-02-2019

Preparação

10 mins

Baixa

Misture o café Jacobs Intenso com o creme de leite batido e açúcar de confeiteiro e reserve. Adicione a gelatina hidratada e derretida morna ao creme inglês de café Jacobs e, posteriormente, de maneira envolvente, o creme de leite batido. Coloque a mousse de Café JACOBS em um refratário e refrigere, sirva e acompanhe com morangos e frutas vermelhas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

228.8

kcal

11.44%

Carboidrato, por diferença

14.7

4.9%

Proteína

2.6

5.2%

Lípidos totais (gordura)

18.3

28.15%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Ao preparar uma mousse, é importante que o creme de leite batido não forme picos tão firmes, apenas que dobre seu volume; isso fará com que tenha a consistência adequada de mousse.