Mousse de Chocolate sem Açúcar

Name: Mousse de Chocolate sem Açúcar
Prep time: 135 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 copo do creme de chantilly; 1 1/2 copos do chocolate amargo sem açúcar, em pedaços; suficiente do mirtilo, para decorar; suficiente do framboesa, para decorar; suficiente do morango, em quartos, para decorar; suficiente do hortelã, folhas, para decorar

Brenda Villagomez

Se você ama chocolate, mas não pode comer açúcar, experimente esta mousse de chocolate amargo sem açúcar. Nossa receita com apenas dois ingredientes lhe dará a sobremesa que você tanto ama.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-10-2020

Preparação

2h 10 mins

5 mins

Baixa

Em uma panelinha em fogo baixo, cozinhe o creme de leite para bater por 2 minutos (sem deixar ferver) e depois adicione o chocolate amargo sem açúcar; misture com a ajuda de um batedor até que o chocolate derreta e se integre uniformemente, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo. Despeje a mistura em uma tigela, cubra com plástico aderente e refrigere por pelo menos 2 horas. Retire do refrigerador e bata com um batedor até que a consistência fique espumosa. Sirva em taças e decore com frutas vermelhas e folhas de hortelã.