Mousse de Morango com Molho de Morango

Esta exquisita receita de mousse de morango com um rico molho de morango é perfeita para qualquer ocasião; você poderá desfrutá-la na companhia de seus entes queridos. Com certeza eles vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-06-2018

Preparação

Baixa

Para o mousse: Em uma panela adicionar meia xícara de leite frio, polvilhar a gelatina e deixar descansar por 5 minutos. Colocar no fogo e mexer até que a gelatina se dissolva completamente. Adicionar à panela o purê de morangos, leite, açúcar e aquecer em fogo médio até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Adicionar o iogurte, misturando até obter uma consistência homogênea e retirar do fogo. Untar a forma, colocando algumas gotas de óleo vegetal em um guardanapo de papel, certificando-se de que seja uma camada leve e não deixar gotas de gordura na forma. Despejar a mistura e refrigerar até que atinja a consistência desejada. Para o molho de morangos: Bater os morangos, o suco de limão e o açúcar de confeiteiro.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

116.1

kcal

5.81%

Carboidrato, por diferença

23.9

7.97%

Proteína

Lípidos totais (gordura)

1.8

2.77%

null

100

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Mousse de Morango com Molho de Morango

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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