Mini Muffins de Milho

Prepare esta receita de mini muffins de milho, são deliciosos para qualquer ocasião, surpreenda sua família com esta delícia!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-05-2022

Preparação

Baixa

Bata os ovos, o milho, o fermento, a manteiga, o açúcar e o queijo panela no liquidificador (o milho deve ser previamente cortado do sabugo, apenas os grãos). Se o milho estiver seco, coloque-o no leite antes de adicioná-lo ao liquidificador. Unte a forma para cupcakes (pode ser necessário mais de uma) com manteiga e farinha de rosca e despeje a mistura até a metade ou 3/4 de cada cavidade. Coloque a forma no forno baixo por 45 minutos a 1 hora. Para decorar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os mini muffins uma vez desenformados.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

437.1

kcal

21.86%

Carboidrato, por diferença

52.3

17.43%

Proteína

0.8

1.6%

Lípidos totais (gordura)

26.4

40.62%

null

100

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