Name: Mini Muffins de Milho
Prep time: 60 min
Yield: 30
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 ovos; 8 milhos, desgranado; 1 colher de chá do royal; 125 gramas do manteiga; 1 copo do açúcar; 1/4 queijo panela, suave; 1/4 copos do leite de vaca; açúcar de confeiteiro

Preparação

Baixa

Bata os ovos, o milho, o fermento, a manteiga, o açúcar e o queijo panela no liquidificador (o milho deve ser previamente cortado do sabugo, apenas os grãos). Se o milho estiver seco, coloque-o no leite antes de adicioná-lo ao liquidificador.

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