Name: Muffin de Chocolate Escuro
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 175 gramas do farinha; 4 tabletes do chocolate amargo; 1 colher de chá do bicarbonato; 150 gramas do açúcar; 90 gramas do manteiga sem sal; 2 copos do leite de vaca; 1 pitada do sal; 2 ovos; 50 gramas do açúcar mascavo; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 50 gramas do cacau em pó; pedacinhos de chocolate; 2 barras do queijo creme; 1/2 copos do café; 1 colher de chá do Baunilha líquida

Preparação

45 mins

30 mins

Metade

Preaquecer o forno a 190ºC. Em uma tigela, misturamos os ingredientes secos, a farinha, o cacau em pó, o açúcar branco e mascavo, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio até que estejam bem ligados.

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