Name: Muffins de Chocolate Estilo Starbucks
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 230 gramas do farinha de trigo; 50 gramas do cocoa em pó sem açúcar; 150 gramas do açúcar; 1 sobre do fermento; 2 yogur, tipo grego naturais; 80 gramas do óleo de girassol; 2 ovos; 4 colheres de sopa do leite integral; 100 gramas do pedacinho de chocolate; 50 gramas do pedacinho de chocolate, para decorar

Preparação

5 mins

25 mins

Metade

Preaquecer o forno a 180ºC. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e o açúcar e misture bem. Em outra tigela, no meu caso, a da batedeira, coloque os ovos, o óleo e os iogurtes, bati durante 1 min em velocidade média. Em seguida, adicionei a tigela com a mistura dos ingredientes secos e bati novamente por 1 min em velocidade média. Quando tudo estava bem misturado, adicionei os chips de chocolate e, com a ajuda de uma espátula, misturei bem.

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