Muffins de Chocolate Estilo Starbucks

Name: Muffins de Chocolate Estilo Starbucks
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 230 gramas do farinha de trigo; 50 gramas do cocoa em pó sem açúcar; 150 gramas do açúcar; 1 sobre do fermento; 2 yogur, tipo grego naturais; 80 gramas do óleo de girassol; 2 ovos; 4 colheres de sopa do leite integral; 100 gramas do pedacinho de chocolate; 50 gramas do pedacinho de chocolate, para decorar

susana martin lazaro

Sempre que vou ao Starbucks, sinto vontade de pedir um muffin, mas um dia, pensei que eu tinha que conseguir fazer em casa e voilà, aqui está, suculento e saboroso, para os amantes do chocolate.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-01-2014

Preparação

5 mins

25 mins

Metade

Preaquecer o forno a 180ºC. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e o açúcar e misture bem. Em outra tigela, no meu caso, a da batedeira, coloque os ovos, o óleo e os iogurtes, bati durante 1 min em velocidade média. Em seguida, adicionei a tigela com a mistura dos ingredientes secos e bati novamente por 1 min em velocidade média. Quando tudo estava bem misturado, adicionei os chips de chocolate e, com a ajuda de uma espátula, misturei bem. Com a ajuda de uma colher ou colher de sorvete, coloque um pouco da massa nas forminhas de muffin, usando uma forma de empada, para que fiquem retas e não derramem. Coloque alguns chips para enfeitar por cima. Introduza no forno por 25 min, e após esse tempo, insira um palito ou uma faca; se sair limpo, estarão prontos.. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Fornecido por

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Dicas

Eles ficam mais saborosos de um dia para o outro, porque todos os ingredientes ficam bem assentados. Uma forma de fazer as forminhas de muffin é recortar um pedaço de papel manteiga, e com a ajuda de um copo, depois é só rechear e pronto. Uma forma de economizar, e

Muffins de Chocolate Estilo Starbucks

Ingredientes

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