Muffins de Creme de Amendoim com Gotas de Chocolate

Name: Muffins de Creme de Amendoim com Gotas de Chocolate
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 copo do farinha de trigo; 1 copo do farinha integral; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do sal; 2/3 copos do creme de amendoim; 2 colheres de sopa do manteiga, suavizada; 1 copo do açúcar mascavo; 2 ovos; 3/4 copos do leite semidesnatado; 2 copos do pedaço de chocolate meio amargo

Lizzette Landaverde

Deliciosos e nutritivos muffins feitos com creme de amendoim, açúcar mascavo e gotas de chocolate meio amargo, ideais para o café da manhã ou o lanche das crianças.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-01-2014

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 180°C e colocar forminhas de papel em uma assadeira. Peneirar as farinhas e misturar com o fermento e o sal. Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme. Adicionar os ovos e o leite aos poucos. Uma vez misturado, adicionar aos poucos a mistura das farinhas e bater até incorporar. Adicionar as gotas aos poucos e misturar até incorporar. Colocar a mistura nas forminhas usando uma colher. Assar por 20 minutos no forno a 180°C. Retirar a assadeira do forno e deixar esfriar em uma grade.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

377.8

kcal

18.89%

Carboidrato, por diferença

17.33%

Proteína

7.3

14.6%

Lípidos totais (gordura)

18.8

28.92%

null

100

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Muffins de Creme de Amendoim com Gotas de Chocolate

Lizzette Landaverde

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Ingredientes

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