Name: Muffins de Lava de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 10 chocolates, vermelhos Lindt; 2 barras do manteiga sem sal; 200 gramas do chocolate meio-amargo; 4 ovos; 4 gemas de ovo; 1/2 copos do açúcar; 1/2 copos do farinha; 1/2 colheres de chá do sal; 1 colher de chá do fermento em pó

Preparação

30 mins

15 mins

Metade

Congele os chocolates Lindt na noite anterior e deixe até que sejam utilizados. Preaqueça o forno a 200°C. Em uma tigela, coloque as barras de manteiga com a barra de 200 grs e derreta em banho-maria, mexendo constantemente até obter uma textura espessa e sedosa.

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