Name: Muffins de amora azul
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do Iogurte grego adoçado Danone®; 1 ovo; 1/3 copos do óleo de oliva; 2 bananas maduras; 2 1/2 copos do farinha integral; 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio; 1 pitada do sal; 1/2 copos do açúcar mascavo; 2 copos do mirtilo; suficiente do açúcar mascavo

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o Iogurte grego adoçado Danone®, o ovo, o azeite de oliva e as bananas até integrar. Em seguida, adicione a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato, o sal e o açúcar mascavo e misture levemente sem bater demais. Adicione as amoras azuis e misture com alguns movimentos para não bater demais.

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