Name: Muffins de Piña Colada
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 copo do farinha para panquecas Gamesa®; 1 copo do farinha de trigo; 2 colheres de sopa do fermento em pó; 1/3 copos do óleo de coco; 1/3 copos do açúcar; 4 colheres de sopa do coco, ralado (não adoçado); 1 ovo; 1 copo do leite de vaca; 2 fatias do abacaxi em calda, picado

Preparação

15 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 180ºC. Em um recipiente, misture as farinhas, o açúcar, o fermento em pó e o coco ralado.

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