Muffins de Limão Amarelo e Chia

Name: Muffins de Limão Amarelo e Chia
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/3 copos do farinha; 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio; 1/2 colheres de chá do sal; 1/4 copos do óleo de coco; 1/2 copos do açúcar; 2 ovos; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 2 colheres de sopa do raspas de limão amarelo; 1 colher de sopa do sumo de limão amarelo; 3/4 copos do yogur grego, natural; 2 colheres de sopa do chia; 4 colheres de sopa do manteiga; 190 gramas do queijo creme; 1/2 copos do açúcar em pó; 4 colheres de sopa do sumo de limão amarelo; 1 limão amarelo, em fatias para decorar; a gosto do pétala, de flores orgânicas para decorar; a gosto do hortelã, para decorar

Melissa Veytia

Esses muffins fofinhos de limão amarelo com chia vão te encantar, são ideais para se mimar com seu glacê cremoso e delicioso sabor de limão, se tornarão sua sobremesa favorita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-01-2017

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Bata na batedeira a farinha, o bicarbonato, o óleo de coco, o açúcar, o ovo, a essência de baunilha, a raspadura de limão, o suco de limão, o iogurte e a chia. Coloque em uma assadeira para cupcakes forminhas e despeje a mistura anterior até ¾ partes da forminha. Coloque no forno por 15 minutos ou até que você insira um palito e ele saia seco. Retire do forno e deixe esfriar. Para o glacê, bata no liquidificador a manteiga com o cream cheese, o açúcar e o suco de limão. Reserve em um saco de confeitar e decore os muffins como mais lhe agradar. Despeje em um saco de confeitar o glacê e decore os muffins com limão, pétalas e hortelã.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

305.3

kcal

15.27%

Carboidrato, por diferença

32.9

10.97%

Proteína

5.7

11.4%

Lípidos totais (gordura)

17.1

26.31%

null

100

null

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Muffins de Limão Amarelo e Chia

Ingredientes

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Apresentação

Dicas

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