Name: Muffins de Mel e Granola
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3/4 copos do farinha para panquecas Gamesa®; 1/4 copos do açúcar; 1/2 copos do mel de abelha; 2 colheres de sopa do óleo; 1 colher de sopa do canela em pó; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 pitada do sal; 50 gramas do manteiga; 3 ovos, (separadas as gemas das claras); 1 colher de chá do conhaque; 1 pitada do cravo-da-índia, em pó; 1 copo do granola; 1 colher de chá do sumo de limão

Preparação

30 mins

Baixa

Bata as claras com uma pitada de sal até ficarem em ponto de neve, incorporando o açúcar aos poucos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno e prepare as formas para muffins com as forminhas vermelhas.

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