Name: Muffins de Espinafre e Queijo
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 260 gramas do farinha; 2 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1 ovo; 220 militros do leite de vaca; 30 gramas do manteiga; 1 colher de sopa do óleo vegetal; 250 gramas do queijo cheddar; 3 molhos do espinafre, em tiras; 1 copo do yogur; 3 pimentas chipotles, em conserva; 1 colher de sopa do óleo de oliva

Preparação

15 mins

25 mins

Metade

Em uma tigela, misture os ingredientes secos, exceto o queijo e o espinafre, em outra os úmidos. Misture bem ambos os conteúdos.

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