Palanqueta de Sementes

Name: Palanqueta de Sementes
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do amendoim; 1/2 copos do semente de abóbora; 1/2 copos do semente de girassol; 2 copos do açúcar; 1/4 copos do água

Pétalo

Prepare estas deliciosas palanquetas com amendoim torrado, sementes de abóbora e sementes de girassol; banhadas em um delicioso caramelo. São uma boa opção para o Dia dos Mortos ou simplesmente para um desejo à tarde.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-10-2016

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Toste as sementes em fogo baixo em uma frigideira ou panela para que liberem o aroma. Reserve. Em uma panela funda ou pote, aqueça o açúcar com a água em fogo baixo e deixe ferver até que adquira uma cor âmbar. Integre as sementes e misture muito bem. Despeje a mistura em uma assadeira com tapete de silicone e estenda com a ajuda de um rolo. Deixe a mistura secar por cerca de 20 minutos ou até que o caramelo esteja duro. Corte e sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

427.2

kcal

21.36%

Carboidrato, por diferença

58.8

19.6%

Proteína

10.1

20.2%

Lípidos totais (gordura)

19.5

30%

null

100

null

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Palanqueta de Sementes

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