Panettone de Bordo

Name: Panettone de Bordo
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 barras do manteiga; 1 copo do frutas secas; 1 pitada do sal Great Value®; 1/4 copos do açúcar mascavo Great Value®; 2 gemas de ovo; 11 gramas do fermento seco; 1/2 copos do leite Great Value®, morna; 1/4 copos do água, morna; 1/4 copos do mel de bordo; 2 ovos; 4 copos do Farinha de Trigo Great Value®; 2 colheres de sopa do manteiga, derretida para untar

Superama

Fizemos uma deliciosa versão deste pão típico italiano para esta temporada, aproveite com seus entes queridos, eles adorarão o suave sabor do mel de bordo e a textura macia e fofinha do pão.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-11-2016

Preparação

40 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma alta para panettone. Dissolva o fermento no leite e água morna. Misture a farinha com o sal e o açúcar mascavo. Adicione o fermento dissolvido e incorpore os ovos um a um, adicione as gemas, o mel de bordo e a manteiga. Incorpore a fruta seca e sove por 20 minutos até obter uma massa suave e elástica. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 2 horas ou até dobrar de volume. Coloque a massa na forma e faça uma cruz em cima e unte com a manteiga derretida. Asse por 40 minutos. Deixe esfriar e sirva.

Compre AQUI