Panqueca Estilo Fruit Cake

Name: Panqueca Estilo Fruit Cake
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha de trigo; 1/2 copos do Maizena® Amido De Milho Regular; 1 colher de chá do fermento em pó; 150 gramas do Margarina Primavera® Cozinha Sem Sal; 3 ovos; 1/2 copos do leite desnatado; 1/4 copos do doce de goiaba, em cubos; 1/4 copos do comer, de maçã em cubos; 1/4 copos do noz, picada; 1/4 copos do passas, remojadas em chá de canela; 1/4 copos do cerejas em calda

Prepare esta deliciosa e tradicional receita de panqueca estilo fruit cake neste Natal. Surpreenda a todos com o sabor frutal e a textura esponjosa. Será a melhor sobremesa da temporada.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-11-2017

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Peneirar a farinha com a Maizena® Amido de Milho Regular e o fermento em pó. Reservar. À parte, bater a Margarina Primavera® Cozinha até obter uma consistência suave. Adicionar os ovos, o leite e a mistura de farinha. Bater até que não haja grumos. Adicionar os doces, as nozes, as passas e as cerejas. Misturar cuidadosamente com uma espátula de madeira até integrar. Despejar a mistura em uma forma untada para panqueca. Assar a 180 °C por 35 minutos ou até que esteja dourado. Desenformar e servir.