Panquecas de Farinha Integral com Chocolate

Name: Panquecas de Farinha Integral com Chocolate
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha integral; 1/2 copos do cacau; 1 colher de chá do fermento em pó; 1/4 colheres de chá do bicarbonato de sódio; 1 colher de chá do café instantâneo; 1/4 colheres de chá do sal; 1 abacate, descascado e sem caroço; 2/3 copos do mel de bordo; 3/4 copos do leite de amêndoa; 1/3 copos do óleo de coco; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 1/2 copos do pedaços de chocolate amargo

Pamela GMoreno

Panquecas saudáveis com farinha integral, gotas de chocolate e abacate. Uma receita com ingredientes alternativos, mas cheios de nutrientes e benefícios para nós. É uma sobremesa que você pode desfrutar sem culpa e é adequada para toda a família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-09-2016

Preparação

20 mins

45 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe as forminhas para panquecas. Em uma tigela, peneire e misture a farinha, o cacau, o fermento em pó, o bicarbonato, o café instantâneo e o sal. Reserve. Derreta o óleo de coco no micro-ondas. Em um processador de alimentos, coloque o abacate, o mel, o óleo de coco, o leite de amêndoas e a baunilha. Processe até formar uma espécie de purê. Misture a mistura com os ingredientes secos e as gotas de chocolate com a ajuda de um miserable até que seja uma mistura homogênea. Coloque a mistura nas forminhas de Panquecas previamente untadas. Asse por 15 a 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 20 minutos.