Pão de Banana

Name: Pão de Banana
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do farinha; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio; 1/4 colheres de chá do sal; 3/4 copos do açúcar mascavo; 1/2 copos do óleo vegetal; 5 bananas maduras, ou bananas; a gosto do noz; a gosto do amêndoa; a gosto do amendoim, ou amendoim; a gosto do mirtilo; a gosto do pedacinho de chocolate

Andre Gutiérrez

Um delicioso pão feito com ingredientes naturais, como uma opção mais saudável para compartilhar com sua família ou amigos em datas festivas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-12-2017

Preparação

30 mins

Baixa

Em um recipiente misture a farinha, o bicarbonato e o sal e em seguida adicione a xícara de açúcar e o óleo. Isso deve ficar relativamente homogêneo. Por outro lado, a banana deve ser amassada com um garfo em um prato, se necessário que estejam maduras para que fique uma pasta viscosa. Despeje a banana e as nozes sobre os outros ingredientes e mexa até notar que está bem misturado. A massa deve ser colocada em uma forma previamente untada com óleo e polvilhada com um pouco de farinha (para não grudar). Deve-se levar em conta também que ao cozinhar o pão dobrará de tamanho, então na forma a massa não deve superar a metade da altura. Preaqueça o forno a 160°C. Asse o pão por aproximadamente uma hora. Quando tiver cerca de 50 minutos, é recomendável enfiar a ponta de uma faca para ver como está a massa. (Antes do tempo não é bom porque pode murchar). Por fim, deixe esfriar com um pano em cima, para depois servir.