Name: Pão de Banana e Passas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 12 bananas, ou banana pequena; 1 copo do açúcar; 1 copo do farinha; 1 colher de chá do bicarbonato; 1 pitada do noz-moscada; 1 pitada do canela em pó; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 6 ovos; 90 gramas do manteiga, (1 barra); a gosto do passa; a gosto do noz

Preparação

15 mins

Baixa

Forme um purê com as bananas. Separe as claras e as gemas. Bata as claras em ponto de neve.

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