Name: Pão de Feira
Prep time: 155 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do farinha; 1 colher de chá do sal; 11 gramas do fermento em pó; 3/4 copos do açúcar; 2 ovos; 1 copo do nata; 1/2 copos do manteiga; 1/4 copos do leite; 1 colher de sopa do essência de baunilha; 1 copo do creme de pastelaria; suficiente do ovo, para untar; suficiente do girassol, para decorar; suficiente do noz, finamente picada, para decorar

Preparação

35 mins

Baixa

Em uma tigela, adicione a farinha, o sal, o fermento em pó, o açúcar, o ovo e comece a amassar até integrar. Adicione aos poucos o creme de leite, a manteiga, o leite, a essência de baunilha e continue até obter uma massa elástica e homogênea. Coloque a massa em uma tigela previamente untada, cubra com plástico aderente e deixe fermentar por 1 hora ou até que dobre de volume.

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