Name: Pão Francês com Mirtilo e Canela
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 caixinhas do mirtilo, para fazer a compota de mirtilo; 1/3 copos do xarope de agave, ou xarope de bordo, para a compota; 1/2 limões, o suco e a casca, para a compota; 1 colher de chá do canela em pó, para a compota; 1 pão francês, ou pão de trigo integral; 2 copos do farinha; 2 copos do soja, amêndoa ou arroz com leite; 3 colheres de sopa do xarope de bordo, e um pouco mais para servir; 2 colheres de chá do extrato de baunilha; 1 colher de sopa do canela em pó; 1/4 colheres de chá do sal; 2 colheres de sopa do óleo de canola; colheres de sopa do açúcar em pó, para decorar

Preparação

45 mins

Metade

Para fazer a compota de mirtilo: Em uma panela pequena em fogo baixo, combine os mirtilos, xarope de bordo, suco de limão e a casca e a canela. Deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos, ou até que a mistura esteja suave e melada. Reserve. Para fazer o pão francês: Corte em fatias, em uma tigela média misture a farinha, o leite não lácteo, xarope de bordo, a baunilha, a canela e o sal.

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