Polvorones Tricolor

Name: Polvorones Tricolor
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 90 gramas do manteiga, em temperatura ambiente; 1/2 copos do margarina vegetal; 1 copo do açúcar em pó; 1 ovo; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 1/2 colheres de chá do sal; 2 1/2 copos do farinha; 2 colheres de sopa do cacau; 6 gotas do corante artificial amarelo; 6 gotas do corante artificial vermelho; 1 ovo, para pincelar

Jessica Alcántara

Prepare estes deliciosos polvorones tricolor que são arenosos e com muito sabor de manteiga. Têm a textura perfeita do polvorón tradicional e são muito fáceis de preparar. O melhor de tudo é a apresentação!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-09-2016

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma assadeira. Com a ajuda de uma batedeira, creme a manteiga com a gordura e o açúcar de confeiteiro. Adicione o ovo e a baunilha e bata até incorporar. Adicione aos poucos o sal e a farinha, bata até obter uma massa homogênea. Divida a massa em três, e a uma adicione o cacau, à outra o corante amarelo e à outra o vermelho. Dê forma retangular às três massas e cole com o ovo. Envolva em plástico antiaderente e congele por 10 minutos. Corte os biscoitos e coloque na assadeira, asse de 10 a 15 minutos e esfrie.