Name: Porquinhos de Piloncillo
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 60 militros do água; 150 gramas do açúcar mascavo; 1/2 colheres de chá do anis; 1/2 paus de canela; 3 copos do farinha; 3/4 copos do açúcar; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 125 gramas do manteiga, cortada em cubos, fria; 1 ovo; 1/2 copos do leite de vaca

Preparação

50 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 170°C. Em uma panela em fogo médio, cozinhe a água com o piloncillo, o anis e a canela em pau até obter um caramelo. Deixe esfriar e reserve.

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