Pudim de Chocolate

Delicioso pudim de chocolate, ideal para qualquer ocasião. Prepare esta deliciosa sobremesa que será a sensação em casa, além de ser perfeito se o pão doce já estiver um pouco duro, nesta sobremesa você pode aproveitá-lo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-04-2013

Preparação

Baixa

Partir os pães em pedaços e deixar que fiquem duros por 2 dias, colocá-los em uma tigela e despejar o leite morno misturando um pouco, deixar descansar por 15 minutos. À parte, bata os ovos com um batedor e misture-os com o leite clavel e as essências, despeje essa mistura na tigela com os pães embebidos e misture muito bem, adicione o leite condensado e misture de forma uniforme. Se desejar, adicione as gotas de chocolate. Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje a mistura anterior. Preaqueça o forno por 10 min a 200ºC, depois reduza a temperatura para 180ºC durante aproximadamente 40 min ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo. Para decorar, mistura-se 1 colherinha de canela em pó com 1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro e com uma peneira decorar o bolo e dar um toque pessoal com algum chocolate ou gotas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

265

kcal

13.25%

Carboidrato, por diferença

33.8

11.27%

Proteína

7.1

14.2%

Lípidos totais (gordura)

12.3

18.92%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Para que fique mais gostoso, utilize essências de confeitaria, que podem ser encontradas em lojas de produtos para confeitaria, caso não consiga encontrá-las, pode-se usar apenas a essência de baunilha tradicional que se compra nos supermercados e tal.

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