Name: Pudim de Chocolate e Café
Prep time: 240 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do açúcar mascavo; 1/4 copos do amido de milho; 3 colheres de sopa do cacau em pó; 1 colher de sopa do café instantâneo; 1/4 colheres de chá do sal; 2 copos do leite de soja; 55 gramas do chocolate meio-amargo, em pedaços; 1 colher de sopa do essência de baunilha; chantillys, para decorar; chocolates, raspado para decorar

Preparação

Metade

Misture os primeiros 5 ingredientes em uma panela média em fogo médio. Misture bem com um batedor enquanto aquece. Adicione o leite e deixe a mistura começar a ferver. Reduza para fogo baixo e cozinhe por 1 minuto ou até começar a engrossar.

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Pudim de Chocolate e Café

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