Pudim de Pão Duro

Name: Pudim de Pão Duro
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 7 pães, duro da semana; 4 copos do leite de vaca; 1/2 copos do açúcar; 5 ovos; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 1/4 copos do passa; 1/4 copos do noz pecan, picado; 1 barrinha do manteiga, de 90 g

Sophia Rivera

O Pudim de Pão Duro é uma receita tradicional de Natal. Esta sobremesa é muito fácil de cozinhar e os ingredientes para prepará-la são fáceis de conseguir. Mime seus convidados no jantar de Natal com uma sobremesa clássica, a mistura com frutas secas vai encantá-los.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-02-2016

Preparação

15 mins

45 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 190° C. Corte o pão em pedaços pequenos, coloque em uma tigela e adicione o leite para que fique de molho por 10 minutos. Coe o pão para retirar o leite e misture com o açúcar, ovo, baunilha, uvas-passas, nozes e a manteiga derretida. Misture perfeitamente e despeje a mistura em uma forma de bolo de 28 cm de diâmetro previamente untada e enfarinhada. Asse sem cobrir por 45 minutos, após esse tempo verifique o cozimento introduzindo um palito no centro e ele deve sair limpo. Deixe esfriar.