Name: Pudim em Tetrapak com Bombons
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/4 copos do leite, 350 ml; 3 copos do marshmallows, mini ou cortado em pedaços pequenos, 200 g; 4 Ovos San Juan®; 1 embalagem tetrapack de claras Huevo San Juan®; suficiente do marshmallows, para decorar

Preparação

10 mins

Baixa

Em um recipiente ou tigela, misture o Ovo San Juan® e bata até incorporar perfeitamente. Reserve. Aqueça em uma panela média o leite por 2 minutos e adicione os marshmallows, misture por aproximadamente 5 minutos até que se desfaçam. Adicione o Ovo San Juan® sem parar de bater; cozinhe por mais 3 minutos até que a textura esteja espessa.

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