Preparação

1h 30 mins

Metade

Para a base dos quadradinhos: Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Prepare uma forma para assar de 20x20 cm cobrindo-a com papel alumínio e unte com manteiga. Em um processador de alimentos, triture os biscoitos, depois em uma tigela funda misture com a manteiga até obter uma massa farinhenta. Coloque a massa na base da forma de assar e asse por 10-12 minutos e retire do forno. Para o recheio: Em uma batedeira elétrica, misture o cream cheese e o açúcar até ficar fofo. Adicione o ovo, o suco de limão, a raspinha, a essência de baunilha e o creme de leite azedo e misture em alta velocidade por 3-5 minutos.

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Quadradinhos de Cheesecake com Moras

Ingredientes

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