Biscoitos de Maisena com Geleia de Morango

Name: Biscoitos de Maisena com Geleia de Morango
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 gramas do farinha; 100 gramas do amido de milho; 3 gemas de ovo; 100 gramas do manteiga, à temperatura ambiente; 1/2 latas - latas do leite condensado; 1/2 colheres de chá do canela em pó; a gosto do compota, do sabor que preferir

Maria Laura Martinez

Biscoitos super fáceis e deliciosos que não requerem cortadores especiais. Como a massa é muito maleável, a forma é dada com as mãos. São biscoitos que você pode acompanhar com uma deliciosa xícara de café ou um copo de leite. Prepare-os, não espere mais.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-02-2017

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Peneire a farinha e a maisena sobre uma superfície limpa. Forme um monte e faça um espaço no centro, incorporando a canela, as gemas e a manteiga. Adicione o leite condensado aos poucos, amasse suavemente até obter uma massa macia. Forme bolinhas do tamanho de uma noz e em cada uma faça um buraquinho no centro com a ponta do dedo e coloque um pouquinho de geleia (não coloque muito ou transbordará). Coloque em uma assadeira e asse por aproximadamente 15 minutos até dourar levemente embaixo. Deixe esfriar.