Name: Biscoitos de Manteiga com 5 Ingredientes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 3/4 copos do manteiga, 200 g, à temperatura ambiente (macia); 1/2 copos do açúcar em pó, 50 g; 2 copos do farinha, 280 g; 1 clara de ovo; suficiente do açúcar mascavo

Preparação

5 mins

15 mins

Baixa

Em uma batedeira, misture a manteiga com o açúcar de confeiteiro, bata com a ajuda de uma espátula por 1 minuto; incorpore toda a farinha e amasse apenas até integrar os ingredientes. Lembre-se de que, se trabalhar demais a massa, seus biscoitos ficarão duros. Forma tubos ou rolos com a massa de biscoitos, de um diâmetro aproximado de 5 cm, cubra com um filme plástico e refrigere por 2 horas. Corte os tubos de massa para formar os biscoitos, com uma espessura de ½ cm cada um.

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