Name: Biscoitos Marsellas
Prep time: 180 min
Yield: 48
Ingredients: 640 gramas do farinha; 440 gramas do manteiga; 1 lata - lata do leite condensado; 1 colher de sopa do raspas de laranja; 4 gemas de ovo; compotas, o necessário e do sabor que for; 1 ovo, para pincelar

Preparação

Baixa

Peneire a farinha e faça um monte. Adicione a laranja ralada. Com a batedeira ou com uma colher, bata a manteiga e em forma de fio adicione o leite condensado, depois as gemas. Assim que tudo estiver bem incorporado, se você fez na batedeira, coloque no meio do monte de farinha e vá incorporando aos poucos. Da mesma forma, vá integrando a farinha.

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