Empanadinhas Borrachas

Name: Empanadinhas Borrachas
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 13
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 quilo do farinha; 1/2 quilos do banha de porco; 1 cerveja; 3 colheres de chá do royal; 1 frasco do geleia de abacaxi; 1 colher de sopa do açúcar; 1/2 quilos do açúcar

Blanca Patricia Salido Macias

São empanadas deliciosas recheadas com abacaxi e um toque de cerveja, ideais para sobremesa. Convide seus filhos a ajudarem a prepará-las e você verá que eles se divertirão com você.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-10-2013

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Aqueça a banha até derreter, em seguida, coloque na tigela onde será amassada e adicione a farinha, a cerveja, o fermento e a colher de açúcar. Amasse até formar uma massa suave. Depois, retire pequenas bolinhas para estendê-las com um rolo de cozinha. Uma vez estendidas, são recheadas com geleia de abacaxi formando a empanadinha. Preaqueça o forno a 150ºC. As empanadinhas são acomodadas em assadeiras untadas e enfarinhadas. Vão ao forno a 150ºC por meia hora ou até que estejam cozidas.