Name: Árvore de Natal de Mirtilo, Amêndoa e Coco
Prep time: 180 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 copo do farinha de arroz; 1 copo do farinha integral; 1/2 copos do farinha para panquecas, integral; 100 gramas do amêndoa; 1 copo do leitelho; 3/4 copos do óleo; 4 ovos; 1 copo do açúcar mascavo; 4 colheres de sopa do açúcar em pó; 1 colher de sopa do essência de baunilha; 1 1/2 colheres de sopa do gengibre moído; 2 colheres de sopa do canela em pó; 1 pitada do sal; 1/2 colheres de sopa do bicarbonato; 2 colheres de sopa do fermento em pó; 100 gramas do mirtilo; 1 saco do luneta de cores; 1/4 copos do coco ralado; corante artificial verde; 1 carambola; 1 romã; 1 barra do queijo creme

Preparação

Metade

Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela grande, peneire as farinhas de arroz, integral e de panqueca, adicione uma pitada de sal, bicarbonato, canela, gengibre e fermento em pó. Com o processador de alimentos, triture as amêndoas por cerca de 2 minutos até formar uma farinha e incorpore aos secos.

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