Bolo 3 Leites

Para saber como fazer um bolo de 3 leites caseiro, você não precisa ser uma confeiteira profissional, pois é um bolo muito fácil e clássico de fazer para qualquer ocasião. Com esta receita de bolo de 3 leites, você aprenderá a fazer em casa e do zero o pão de baunilha e a calda de três leites para umedecê-lo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-01-2020

Preparação

30 mins

Baixa

Para o bolo, bata os ovos, as gemas e o açúcar por 8 minutos (aproximadamente), até dobrar de tamanho. Reserve. Bata as claras por 5 minutos até dobrar de tamanho e incorpore à mistura anterior de forma envolvente para não descer a mistura. Peneire a farinha aos poucos e continue misturando de forma envolvente até terminar; adicione a manteiga derretida em fio. Despeje a mistura em uma forma untada e asse por 50 minutos a 180 °C. Deixe esfriar e desenforme. Corte o pão em 3 partes para rechear e reserve. Para a mistura 3 leites, misture o leite integral, o leite evaporado e o leite condensado. Borrife os bolos com bastante mistura de três leites. Monte o bolo colocando uma base de bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, adicione o creme de leite batido em uma camada, distribua os morangos e coloque a outra camada de bolo; repita o passo do creme de leite batido e agora distribua os pêssegos. Coloque a última camada de bolo, refrigere por 30 minutos e cubra o bolo com creme. Decore com rosetas e mais frutas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

109.4

kcal

5.47%

Carboidrato, por diferença

15.6

5.2%

Proteína

5.8

11.6%

Lípidos totais (gordura)

6.3

9.69%

null

100

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Bolo 3 Leites

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