Name: Bolo Alaska flambado
Prep time: 170 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 3/4 copos do farinha para panquecas; 1/4 copos do cacau em pó; 1 copo do açúcar; 1 copo do leite; 1 copo do óleo; 4 ovos; 1 colher de chá do essência de baunilha; 3 copos do sorvete de baunilha; 3 copos do sorvete de morango; 4 claras de ovo; 100 gramas do açúcar refinado

Preparação

50 mins

Baixa

Em uma tigela, combine a farinha para panquecas, o cacau, o açúcar, o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha até integrar. Transfira a mistura para uma forma para assar previamente untada.

Asse a 180 °C por 40 minutos. Deixe esfriar e corte ao meio. Forre uma tigela com plástico antiaderente. Coloque uma camada de sorvete de baunilha no fundo da tigela, adicione um dos bolos, coloque outra camada de sorvete de morango e termine com outro bolo. Feche e congele por 60 minutos.

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