Bolo confete

Name: Bolo confete
Prep time: 160 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do farinha, para a base; 3/4 copos do manteiga, para a base; 2 colheres de sopa do açúcar, para a base; 1 Ovo San Juan®, para a base; 2 copos do queijo creme, para o recheio; 1 1/2 copos do açúcar de confeiteiro, para o recheio; 1 1/2 copos do chantilly, para o recheio; 2 colheres de sopa do essência de baunilha, para o recheio; 1/2 copos do gotas coloridas, para o recheio; a gosto do chantilly, para decorar; a gosto do gotas coloridas, para decorar

Huevo San Juan®

Celebre o Dia das Crianças ou mime seus pequenos na hora da sobremesa com este colorido e divertido bolo confete, você vai adorar a cada mordida! Além disso, este cheesecake é feito com ingredientes muito fáceis de encontrar. Faça em casa!

Você sabia? Os especialistas dizem que o cheesecake ou torta de queijo foi criado pelos gregos, que o faziam com queijo, farinha e mel.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-04-2024

Preparação

2h 5 mins

35 mins

Baixa

Em uma tigela, combine a farinha, a manteiga e o açúcar até obter uma textura arenosa. Adicione o Ovo San Juan® e continue misturando até obter uma massa lisa. Refrigere por 30 minutos. Estenda a massa sobre uma superfície plana com farinha, acomode em uma forma para torta e coloque um pedaço de papel manteiga e feijões sobre a massa.

Asse a 180 °C por 20 minutos. Retire o papel manteiga com os feijões e asse por mais 15 minutos ou até que a base do cheesecake esteja bem cozida. Deixe esfriar. Bata o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso. Em seguida, incorpore o creme de leite e a essência de baunilha pouco a pouco de maneira envolvente. Por último, adicione os confeitos coloridos e misture. Coloque o recheio de queijo dentro da base da torta e refrigere por 60 minutos. Decore o cheesecake com o creme de leite e os confeitos coloridos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

Carboidrato, por diferença

Proteína

Lípidos totais (gordura)

null

100

null

Fornecido por

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Bolo confete

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