Bolo de Biscoito

Name: Bolo de Biscoito
Prep time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 caixa do biscoito de baunilha, retangulares (os mexicanos); 4 colheres de sopa do café; 1 1/2 copos do água; 1 quilo do chantilly; pontas de cores, ou confeitos coloridos

Adalid Blanco

É um bolo ideal para esses tempos de crise, gostoso, fácil e econômico, e a intensidade do sabor dependerá da sua paixão pelo café, você pode até prepará-lo para uma festa infantil.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-09-2013

Preparação

40 mins

Baixa

Aqueça a água e adicione as 4 colheres de sopa de café. Bata cerca de 200 g de creme com duas colheres de sopa do café solúvel já preparado e mantenha refrigerado até o uso. Mergulhe, não embeba o biscoito no café já preparado e coloque uma camada de biscoitos em um prato retangular. É importante não embebedar o biscoito para manter a consistência do mesmo. Uma vez terminada a primeira camada de biscoitos, cubra com uma camada do creme batido que preparamos com o café. Adicione outra camada de biscoitos (se na primeira camada você colocou os biscoitos de forma vertical, agora nesta camada você os colocará de forma horizontal e assim continuará colocando as camadas de biscoitos, uma vertical, uma horizontal) e cubra novamente com o creme. Continue fazendo camadas de biscoitos e cobrindo-as com o creme até obter 6 camadas. Por último, cubra todo o bolo com o restante do creme e polvilhe os confeitos coloridos para decorar.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

255.9

kcal

12.8%

Carboidrato, por diferença

24.8

8.27%

Proteína

3.1

6.2%

Lípidos totais (gordura)

16.5

25.38%

null

100

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