Bolo Impossível ou Chocoflan

Quando você mostrar este bolo aos seus convidados, eles vão acreditar que você é um verdadeiro especialista gastronômico, embora a sua elaboração seja bastante simples. É um bolo perfeito e muito original para aniversários. Pode ser feito até em formas individuais.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-06-2022

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 180ºC e bater os ovos, o leite condensado, o leite evaporado, o extrato de baunilha e o cream cheese. À parte, fazemos a preparação para fazer bolo de chocolate com o óleo, o leite e o ovo, e batemos até que fique uma mistura uniforme. Colocamos a cajeta na forma ou nas formas que iremos utilizar e, em seguida, despejamos a primeira mistura que fizemos, até aproximadamente a metade da forma. Em seguida, adicionamos a segunda. Não importa se vai ao fundo ou não, porque uma vez que cozinharmos, o flan ficará embaixo e o bolo em cima. Colocamos a forma ou as formas em banho-maria, cobrindo-as com papel alumínio e colocamos no forno a 180ºC, durante uma hora e meia. Quando tirarmos o bolo do forno, deixaremos esfriar e, em seguida, devemos colocá-lo na geladeira por cerca de duas horas, antes de servir. Desenforma virando-o de cabeça para baixo e pronto.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

404.3

kcal

20.22%

Carboidrato, por diferença

2.9

0.97%

Proteína

3.3

6.6%

Lípidos totais (gordura)

42.6

65.54%

null

100

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Bolo Impossível ou Chocoflan

Ingredientes

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