Name: Bolo de Ameixa e Maçã
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do ameixa, retirar o caroço; 1 quilo do maçã, em meia-lua; 5 ovos; 1 lata - lata do leite condensado; 1 barrinha do manteiga; 1/2 copos do açúcar

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Lavar e descascar as maçãs cortando-as em meia-lua. Aparte, cortar ao meio as ameixas, colocando-as em uma panela com um pouco de água e 4 colheres de açúcar. Deixar ferver até engrossar, reservar e esfriar. Fritar as fatias de maçã com um pouco de manteiga e ir colocando-as no molde já untado e enfarinhado completamente.

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