Name: Bolo Natalino de Coco
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha; 1 colher de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do sal; 2 copos do açúcar granulado; 3/4 copos do manteiga sem sal , sem sal em temperatura ambiente; 1/4 copos do óleo vegetal; 1 1/3 copos do leite de coco; 2 ovos; 1/2 colheres de chá do extrato, de coco; 1/2 colheres de chá do baunilha líquida; 4 claras de ovo; 1/4 colheres de chá do cremor tártaro; 1 1/2 copos do queijo cremoso , (para o glacê de coco); 3/4 copos do manteiga sem sal , em temperatura ambiente (para o glacê de coco); 1 colher de chá do essência de coco, (para o glacê de coco); 5 copos do açúcar de confeiteiro , (para o glacê de coco); 1 1/2 copos do coco ralado, (para o glacê de coco)

Preparação

40 mins

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Passe a farinha, o fermento e o sal por uma peneira.

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