Mostachón com Creme e Morangos

Ana Fraga

Deliciosa torta feita à base de um merengue, acompanhada de creme e morangos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-05-2013

Preparação

1h 45 mins

Metade

Preaquecer o forno a 180°C e untar uma forma redonda desmontável. Batem-se as claras com o fermento, e quando estiverem firmes, adiciona-se a baunilha e as 2 xícaras de açúcar. Já com a batedeira desligada, incorpora-se a noz e os biscoitos de forma envolvente. Vaza-se a mistura na forma e assa-se de 30 a 35 minutos. À parte, bate-se o cream cheese junto com o creme de leite, incorporando aos poucos o açúcar de confeiteiro. Deixamos que o merengue esfrie totalmente e passa-se para um prato. Coloca-se o creme batido por cima e decora-se com os morangos fatiados.