Ingredientes
12 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
6 ovos, para o bolo
1/2 copos do cacau em pó, previamente peneirada, para o bolo
6 colheres de sopa do café solúvel, para o bolo
1 1/2 colheres de sopa do fermento em pó, previamente peneirado, para o bolo
1 3/4 copos do açúcar, para o bolo
2/3 copos do óleo vegetal, para o bolo1
1 1/2 colheres de sopa do essência de baunilha, para o bolo
3 copos do farinha, previamente peneirada, para o bolo
1 1/2 copos do leite, para o bolo
1 copo do chocolate meio-amargo, derretido, para o bolo
1 copo do água, para a calda
1 copo do café, para a calda
2 copos do açúcar, para a calda
1/2 copos do conhaque, ou rum, para a calda
4 copos do creme de chantilly, para o glacê
1 copo do açúcar de confeiteiro, para o glacê
1 1/2 colheres de sopa do café solúvel, para o glacê
4 colheres de sopa do cacau em pó, para o glacê
6 ovos, para o bolo
1.59 onzas do cacau em pó, previamente peneirada, para o bolo
0.63 onzas do café solúvel, para o bolo
0.71 onzas do fermento em pó, previamente peneirado, para o bolo
12.35 onzas do açúcar, para o bolo
5.63 onzas líquidas do óleo vegetal, para o bolo1
0.76 onzas líquidas do essência de baunilha, para o bolo
13.23 onzas do farinha, previamente peneirada, para o bolo
12.67 onzas líquidas do leite, para o bolo
6.79 onzas do chocolate meio-amargo, derretido, para o bolo
8.45 onzas líquidas do água, para a calda
9.17 onzas do café, para a calda
14.11 onzas do açúcar, para a calda
4.19 onzas do conhaque, ou rum, para a calda
33.78 onzas líquidas do creme de chantilly, para o glacê
4.5 onzas do açúcar de confeiteiro, para o glacê
0.16 onzas do café solúvel, para o glacê
0.76 onzas do cacau em pó, para o glacê
6 ovos, para o bolo
0.5 copos do cacau em pó, previamente peneirada, para o bolo
6 colheres de sopa do café solúvel, para o bolo
1.5 colheres de sopa do fermento em pó, previamente peneirado, para o bolo
1.75 copos do açúcar, para o bolo
0.67 copos do óleo vegetal, para o bolo1
1.5 colheres de sopa do essência de baunilha, para o bolo
3 copos do farinha, previamente peneirada, para o bolo
1.5 copos do leite, para o bolo
1 copo do chocolate meio-amargo, derretido, para o bolo
1 copo do água, para a calda
1 copo do café, para a calda
2 copos do açúcar, para a calda
0.5 copos do conhaque, ou rum, para a calda
4 copos do creme de chantilly, para o glacê
1 copo do açúcar de confeiteiro, para o glacê
1.5 colheres de sopa do café solúvel, para o glacê
4 colheres de sopa do cacau em pó, para o glacê
6 ovos, para o bolo
45 gramos do cacau em pó, previamente peneirada, para o bolo
18 gramos do café solúvel, para o bolo
20.25 gramos do fermento em pó, previamente peneirado, para o bolo
350 gramos do açúcar, para o bolo
16.67 centilitros do óleo vegetal, para o bolo1
2.25 centilitros do essência de baunilha, para o bolo
375 gramos do farinha, previamente peneirada, para o bolo
37.5 centilitros do leite, para o bolo
192.5 gramos do chocolate meio-amargo, derretido, para o bolo
25 centilitros do água, para a calda
260 gramos do café, para a calda
400 gramos do açúcar, para a calda
118.75 gramos do conhaque, ou rum, para a calda
1 litro do creme de chantilly, para o glacê
127.5 gramos do açúcar de confeiteiro, para o glacê
4.5 gramos do café solúvel, para o glacê
21.6 gramos do cacau em pó, para o glacê