Name: Bolo de Trufa de Chocolate com Morangos
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 300 gramas do chocolate meio-amargo, belga; 6 ovos; 210 gramas do açúcar; 150 gramas do farinha de amêndoa; 1/2 colheres de chá do essência de amêndoa; 30 gramas do chocolate branco, com coco; 1 pacote do morango; 200 gramas do chocolate meio-amargo; 120 militros do creme de chantilly

Preparação

20 mins

45 mins

Metade

Preaqueça o forno a 180 °C. Derreta o chocolate em banho-maria. Separe as claras das gemas de 5 ovos.

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