Name: Bolo Duplo de Chocolate para Aniversário
Prep time: 60 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 2/3 copos do cacau em pó, sem açúcar; 1 copo do leite de vaca, quente; 2 copos do farinha; 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do sal; 200 gramas do manteiga, à temperatura ambiente; 1 lata - lata do leite condensado, 400 gramas; 2 ovos; 2 gemas de ovo; 2 colheres de sopa do essência de baunilha; 1/2 copos do geléia de morango, ou framboesa (para a cobertura); 3 colheres de sopa do manteiga, (para a cobertura); 4 barras do chocolate, 100 gramas cada (para a cobertura); 1 lata - lata do creme de leite, 295 gramas, fria (para a cobertura); pedacinhos de chocolate

Preparação

Baixa

Preaqueça o forno a 180ºC (350ºF). Unte e polvilhe com farinha duas formas (uma de 20cm e outra de 10cm de diâmetro). Em um recipiente pequeno, misture o cacau com o leite quente até que dissolva. Em um recipiente médio, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.

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