Name: Bolo Impossível, Ganache e Chocolate em pedaços
Prep time: 170 min
Cook time: 140 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata - lata do leite condensado, (para o flan); 1 lata - lata do leite evaporado, (para o flan); 5 ovos, (para o flan); 1 colher de chá do Baunilha líquida, (para o flan); 3 ovos, (para o genoise de óleo); 75 gramas do açúcar, (para o genoise de óleo); 2 colheres de chá do Baunilha líquida, (para o genoise de óleo); 70 gramas do farinha, (para o genoise de óleo); 4 colheres de chá do cacau, (para o genoise de óleo); 70 militros do óleo, (para o genoise de óleo); 2 colheres de chá do fermento em pó, (para o genoise de óleo); 1 lata do caramelo de leite, (370 g); 300 gramas do chocolate, (para o ganache); 70 militros do leite de vaca, (para o ganache); 50 gramas do manteiga, (para o ganache); 3 chocolates, de cajeta com amendoim (Snickers®)

Preparação

30 mins

2h 20 mins

Baixa

Para o flan. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve. Para o genoise de óleo. Emulsione os ovos com a baunilha e o açúcar até obter o ponto de fita.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!