Ingredientes
12 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
450 gramas do chocolate amargo, (3 barras) Derretido para o brownie
3/4 copos do manteiga, derretida, para o brownie
3/4 copos do açúcar em pó, assável, para o brownie
1 colher de chá do Baunilha líquida, para o brownie
5 ovos, para o brownie
3/4 copos do cacau em pó, para o brownie
3/4 copos do farinha, para o brownie
1/2 copos do noz pecan, picada, para o brownie
190 gramas do queijo creme, para o cheesecake
1 copo do creme de chantilly, para o cheesecake
2 copos do chocolate amargo, para o cheesecake
1 sobre do gelatina, (7g) hidratada e derretida, para o cheesecake
1 colher de chá do Baunilha líquida, para o cheesecake
1 copo do framboesa, para mousse de framboesa
1/4 copos do açúcar, para mousse de framboesa
100 gramas do queijo creme, para mousse de framboesa
1 copo do creme de chantilly, para mousse de framboesa
2 pacotes do gelatina, (7g cada) hidratada e derretida, para mousse de framboesa
1 copo do framboesa, para o mousse de framboesa
1 copo do creme de chantilly, para o mousse de amêndoas
1/2 copos do açúcar, para o mousse de amêndoas
150 gramas do amêndoa, moída, para o mousse de amêndoas
2 pacotes do gelatina, (7 g cada), hidratada e derretida, para o mousse de amêndoas
6 gelatina, em folhas, (1.8 g cada) para a cobertura
60 militros do água, Para hidratar as folhas de gelatina
125 militros do água, para a cobertura
225 gramas do açúcar em pó, para a cobertura
150 gramas do chocolate amargo, para a cobertura
30 gramas do cacau em pó, para a cobertura
65 militros do creme de chantilly, para a cobertura
a gosto do framboesa, para decorar
a gosto do raspa de chocolate, para decorar
15.87 onzas do chocolate amargo, (3 barras) Derretido para o brownie
5.95 onzas do manteiga, derretida, para o brownie
5.95 onzas do açúcar em pó, assável, para o brownie
0.17 onzas líquidas do Baunilha líquida, para o brownie
5 ovos, para o brownie
2.38 onzas do cacau em pó, para o brownie
3.31 onzas do farinha, para o brownie
2.03 onzas do noz pecan, picada, para o brownie
6.7 onzas do queijo creme, para o cheesecake
8.45 onzas líquidas do creme de chantilly, para o cheesecake
10.05 onzas do chocolate amargo, para o cheesecake
1 sobre do gelatina, (7g) hidratada e derretida, para o cheesecake
0.17 onzas líquidas do Baunilha líquida, para o cheesecake
4.59 onzas do framboesa, para mousse de framboesa
1.76 onzas do açúcar, para mousse de framboesa
3.53 onzas do queijo creme, para mousse de framboesa
8.45 onzas líquidas do creme de chantilly, para mousse de framboesa
2 pacotes do gelatina, (7g cada) hidratada e derretida, para mousse de framboesa
4.59 onzas do framboesa, para o mousse de framboesa
8.45 onzas líquidas do creme de chantilly, para o mousse de amêndoas
3.53 onzas do açúcar, para o mousse de amêndoas
5.29 onzas do amêndoa, moída, para o mousse de amêndoas
2 pacotes do gelatina, (7 g cada), hidratada e derretida, para o mousse de amêndoas
6 gelatina, em folhas, (1.8 g cada) para a cobertura
2.03 onzas líquidas do água, Para hidratar as folhas de gelatina
4.22 onzas líquidas do água, para a cobertura
7.94 onzas do açúcar em pó, para a cobertura
5.29 onzas do chocolate amargo, para a cobertura
1.06 onzas do cacau em pó, para a cobertura
2.2 onzas líquidas do creme de chantilly, para a cobertura
a gosto do framboesa, para decorar
a gosto do raspa de chocolate, para decorar
3.16 tazas do chocolate amargo, (3 barras) Derretido para o brownie
0.75 copos do manteiga, derretida, para o brownie
0.75 copos do açúcar em pó, assável, para o brownie
1 colher de chá do Baunilha líquida, para o brownie
5 ovos, para o brownie
0.75 copos do cacau em pó, para o brownie
0.75 copos do farinha, para o brownie
0.5 copos do noz pecan, picada, para o brownie
14.07 cucharadas do queijo creme, para o cheesecake
1 copo do creme de chantilly, para o cheesecake
2 copos do chocolate amargo, para o cheesecake
1 sobre do gelatina, (7g) hidratada e derretida, para o cheesecake
1 colher de chá do Baunilha líquida, para o cheesecake
1 copo do framboesa, para mousse de framboesa
0.25 copos do açúcar, para mousse de framboesa
7.41 cucharadas do queijo creme, para mousse de framboesa
1 copo do creme de chantilly, para mousse de framboesa
2 pacotes do gelatina, (7g cada) hidratada e derretida, para mousse de framboesa
1 copo do framboesa, para o mousse de framboesa
1 copo do creme de chantilly, para o mousse de amêndoas
0.5 copos do açúcar, para o mousse de amêndoas
9.26 cucharadas do amêndoa, moída, para o mousse de amêndoas
2 pacotes do gelatina, (7 g cada), hidratada e derretida, para o mousse de amêndoas
6 gelatina, em folhas, (1.8 g cada) para a cobertura
4 cucharadas do água, Para hidratar as folhas de gelatina
8.33 cucharadas do água, para a cobertura
1 taza do açúcar em pó, para a cobertura
1.05 tazas do chocolate amargo, para a cobertura
5.56 cucharadas do cacau em pó, para a cobertura
4.33 cucharadas do creme de chantilly, para a cobertura
a gosto do framboesa, para decorar
a gosto do raspa de chocolate, para decorar
450 gramas do chocolate amargo, (3 barras) Derretido para o brownie
168.75 gramos do manteiga, derretida, para o brownie
168.75 gramos do açúcar em pó, assável, para o brownie
5 mililitros do Baunilha líquida, para o brownie
5 ovos, para o brownie
67.5 gramos do cacau em pó, para o brownie
93.75 gramos do farinha, para o brownie
57.5 gramos do noz pecan, picada, para o brownie
190 gramas do queijo creme, para o cheesecake
25 centilitros do creme de chantilly, para o cheesecake
285 gramos do chocolate amargo, para o cheesecake
1 sobre do gelatina, (7g) hidratada e derretida, para o cheesecake
5 mililitros do Baunilha líquida, para o cheesecake
130 gramos do framboesa, para mousse de framboesa
50 gramos do açúcar, para mousse de framboesa
100 gramas do queijo creme, para mousse de framboesa
25 centilitros do creme de chantilly, para mousse de framboesa
2 pacotes do gelatina, (7g cada) hidratada e derretida, para mousse de framboesa
130 gramos do framboesa, para o mousse de framboesa
25 centilitros do creme de chantilly, para o mousse de amêndoas
100 gramos do açúcar, para o mousse de amêndoas
150 gramas do amêndoa, moída, para o mousse de amêndoas
2 pacotes do gelatina, (7 g cada), hidratada e derretida, para o mousse de amêndoas
6 gelatina, em folhas, (1.8 g cada) para a cobertura
60 militros do água, Para hidratar as folhas de gelatina
125 militros do água, para a cobertura
225 gramas do açúcar em pó, para a cobertura
150 gramas do chocolate amargo, para a cobertura
30 gramas do cacau em pó, para a cobertura
65 militros do creme de chantilly, para a cobertura
a gosto do framboesa, para decorar
a gosto do raspa de chocolate, para decorar