Name: Torta Cupido para São Valentim
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramas do manteiga; 200 gramas do chocolate; 100 gramas do açúcar; 1 colher de chá do essência de baunilha; 4 ovos

Preparação

30 mins

25 mins

Metade

Derreter em fogo baixo o chocolate com a manteiga para formar um creme homogêneo. Deixar esfriar. Bater as gemas com o açúcar e a baunilha até formar uma mistura suave e cremosa, e unir à crema de chocolate anterior. Levar as claras em neve e misturar tudo. Colocar em uma assadeira preferencialmente em forma de coração e cozinhar a 160ºC por 25 minutos. Deixar esfriar dentro do forno.

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