Cheesecake de Amora Sem Forno

Name: Cheesecake de Amora Sem Forno
Prep time: 200 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do bolacha Maria; 3/4 copos do manteiga, derretida; 5 pacotes do queijo creme; 1/4 copos do açúcar; 1/2 copos do sumo de limão; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 1/4 copos do leite condensado; 3 pacotes do gelatina, hidratada e derretida; 2 copos do amora; 1/2 copos do açúcar; 1 colher de sopa do sumo de limão; suficiente do chantilly, para decorar; 1 limão amarelo, cortado em meia-lua, para decorar; suficiente do amora, para decorar; suficiente do açúcar refinado, para decorar

Marielle Henaine

Nós te damos esta incrível receita de Cheesecake de Amora sem Forno. Para esta sobremesa fácil de fazer, você não precisará de forno, tudo que você precisa é de um refratário de bom tamanho. Garantimos que a combinação de amora com cheesecake é deliciosa.

Prepare este Cheesecake de Amora sem forno no seu próximo evento ou para uma tarde de café. A base desta deliciosa sobremesa é feita com biscoitos Maria, se preferir, você pode fazê-la com biscoitos de canela. Você gosta desta receita?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-12-2018

Preparação

20 mins

Baixa

Em uma tigela, triture os biscoitos, adicione a manteiga derretida e misture bem. Despeje em uma forma de bolo, pressione para formar uma base e refrigere. Para o recheio, bata o cream cheese com o açúcar, adicione o suco de limão, a baunilha, adicione o leite condensado aos poucos e a gelatina derretida em fio. Despeje o recheio sobre a base de biscoitos e alise a superfície com uma espátula. Refrigere até firmar. Para a compota de amoras, em uma panelinha cozinhe as amoras com o açúcar e o suco de limão por 20 minutos ou até que a fruta se desfaça e você obtenha uma geleia. Deixe esfriar. Com a ajuda de um saco de confeitar, decore a borda do cheesecake com o creme de leite batido, despeje no centro a geleia de amoras, decore com os limões e as amoras cobertas de açúcar, refrigere até servir.