Name: Cheesecake Nova Iorque
Prep time: 65 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 pacote do biscoito de baunilha; 3 colheres de sopa do manteiga, derretida; 3 colheres de sopa do açúcar; 5 pacotes do queijo creme, de 190 g; 1 copo do açúcar; 3 colheres de sopa do farinha; 1 copo do chantilly; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 4 ovos

Preparação

15 mins

50 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Destrua os biscoitos e coloque-os na forma onde você vai fazer seu cheesecake, e adicione as 3 colheres de açúcar e as 3 de manteiga até formar uma massinha e leve ao forno por 10 minutos e retire. Em um recipiente metálico, coloque as barras de cream cheese e a xícara de açúcar e misture bem com a batedeira. Depois adicione a farinha, a baunilha e o creme e incorpore bem.

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